Krisis Restoran: Belajar dari Fenomena Penutupan Massal Gerai Kuliner Tahun Ini
Dari KFC yang menutup puluhan gerai hingga Menantea milik Jerome Polin yang tutup permanen April 2026 — industri kuliner Indonesia sedang menghadapi tekanan berat. Apa yang sebenarnya terjadi dan apa yang bisa dipelajari?
📅 15 Juni 2026
